Noël vu par un québécois pure laine !

Je souhaitais raconter mon premier Noël ici au Québec, et plus précisément, à Sherbrooke, dans le foyer chaleureux et convivial des parents de Richard mais j'ai trouvé que cela serait plus intéressant de faire participer un québécois pour offrir un point de vue nouveau et natif du pays. Ainsi j'ai demandé à Roland de se prêter à l'exercice et il a accepté.
Avant de lui laisser l'espace, quelques mots... Etant très attachée à ma famille, il n'a pas été facile de passer Noël loin d'eux, de ne pas pouvoir les prendre dans mes bras à l'occasion de cet évènement qui nous réunit tous dans le partage de soi, le partage autour d'une table. Mais je remercie sincèrement la famille Collette (sans oublier Sébas' qui fait parti de la famille Collette mais que je mentionne au cas où on penserait que je l'oublis ;-)) qui m'a ouvert son petit cocon familial et qui m'a apporté cette même chaleur humaine, cette même générosité et ce même partage.


Un repas de Noël,

Un repas de Noël typiquement Québecois ne saurait l’être sans la traditionnelle tourtière, ce pâté à la viande, apprêté de différentes façon, selon sa région d’origine.

À l’époque ou nos pères et grand-pères étaient bûcherons, le menu dans les camps n’était pas très varié. Le cuistot (souvent un ancien bûcheron lui-même), avait souvent peu de connaissances culinaires et concoctait des plats relativement faciles à préparer tels que: fèves au lard, pot-au-feu, œufs et bacon. Les menus étaient répétitifs et sans grande varièté. De plus, ces repas devaient être préparés en grande quantité vu le nombre de bouches à nourrir.

Il en était de même dans chaque famille où l’économie primait sur la gastronomie. C’est pourquoi quand arrivait le temps des fêtes, on se permettait de faire des excès. C’est alors que l’on tuait le cochon, qu’on plumait la dinde et qu’on préparait les tourtières. Pour le temps des fêtes il n’y avait plus de retenue et l’abondance de victuailles faisait oublier les privations quotidiennes de l’année écoulée.

Bien que de nos jours, on puisse acheter au Super Marché, tous ces mets et à chaque jour, la tradition transmise par nos parents nous incite à préparer les repas de Noël comme si nous avions dû nous retreindre durant toute l’année de faire bonne chère.

Personnellement, je me passerais bien de tous ces préparatifs, mais il semble que cette tradition bien ancrée, persistera, du moins jusqu’à l’autre génération. Donc à chaque Noël, on se met en frais de préparer, la dinde, les tourtières, les fèves au lard, le jambon, les patates pilées, les tartes, gâteaux et autres, comme si nous ne mangions pas tous les jours à notre faim.

Il faut cependant remarquer que durant l’année, peut-être en prévision du temps des fêtes, on s’abstient quelque peu de manger de tous ces mets à la fois. Aussi quand revient Noël, il semble que c’est pour nous autant que pour nos anciens une nouveauté qui apparaît sur la table. Alors festoyons, mangeons bien pour mourir gras comme le disait mon grand-pêre, nous aurons toute l’année pour perdre les kilos pris en trop.

Rollie

Petit poème con... mais qui rime !

Petit poème con mais qui rime histoire de jouir de mes mots sans prétention aucune et seulement avec le plus grand des plaisirs !

....

Dans la naissance blême d'un nouveau soir
J'ai décidé de choir
de désespoir
dans mon boudoir
passer mon coeur au passoir
recréer le noir
dans mon foutoir sentimental
et malgré tout continuer à croire
à une possible gloire

.....


PS : Ne t'inquiète pas Maman, je vais bien ! "Je" est un autre comme l'écrivait Rimbaud !

PS PS : J'invite les lecteurs à imaginer aussi leurs vers en "oir" et à me montrer à leur tour, s'ils le souhaitent, leurs plaisirs des mots ainsi que leur créativité ! Il s'agit juste de s'amuser...

Petit retour en arrière sur la fin de l'année 2009... Chap 5 : Trip New-Yorkais en amoureux le temps d'un weekend et d'une expo !

Voici le "Petit illustré du voyage en amoureux de Rick et Clo à New-York" à l'occasion de l'exposition de l'oeuvre de Tim Burton au MoMA, musée réputé de NY....
Pour ceux qui aiment surtout les images dans un texte, vous voilà servis !

---> Premier arrêt dans un restaurant avant d'arriver à NY. Une assiette bien garnie histoire d'endormir notre estomac pour ne pas qu'il crie sa faim durant notre première journée à NY !

---> J'étais bien malade la veille du départ et je le suis toujours à ce moment-là. On peut lire la fatigue qui figure sur mon visage. Mais rien n'arrêtera mes jambes qui arpenteront quand même les rues de NY !

---> Beaucoup de vendeurs ambulants sur les trottoirs de la ville...

... Et aussi beaucoup de Bretzels !

---> Mars 2010 : Un concept de geek pour un resto familial ! On a tenté l'expérience !

---> Avant d'entrer dans les resto, nous entrons dans un simulateur qui nous fait décoller de la terre pour nous emmener sur Mars. Non vous ne rêvez pas ! Vous avez bien lu ! Un simulateur qui nous emmène au resto ! Tellement "banal" ce genre de resto à NY !!

---> Nous voici sur Mars ! Vous ne me croyez pas ? Voici la preuve en image !

---> Clo, prête à se mettre à table et à tester l'art culinaire marsien...

---> ... Pendant que Rick médite autour d'une bougie dans ce nouvel environnement !

---> Finalement, l'art culinaire marsien ressemble beaucoup à ce que nous connaissons déjà ! Ici, une tarte aux pommes et une crème glacée à la vanille. Bien mais sans plus.


Petite critique de Mars 2010 : D'après ce que l'on m'avait conté de Mars 2010, cela semblait une expérience particulière. Il est vrai que ce restaurant n'est pas banal. Passer dans un simulateur et se faire balloter dans tous les sens avant de se retrouver accoudé à une table n'est pas l'apanage de tous les restaurants. Passé ce moment, on entre dans une grande salle de restaurant à l'ambiance très familiale (ce n'est pas le genre d'endroit très intime et chaleureux pour un diner en amoureux). Il y a des enfants partout amusés par des employés déguisés en monstres. Les serveurs sont habillés comme Mr Spock (les oreilles en moins !) et sont plutôt sympathiques. Malgré tout, l'originalité s'arrête là et je m'attendais à un peu plus. Le menu est plutôt ordinaire et la nourriture assez simple tant au goût qu'en présentation. La note me semble un peu élevée. Il nous en a coûté deux dollars chacun pour le petit tour dans le simulateur et au final 30 dollars pour une Pina Colada, une petite bière et une petite part de tarte accompagnée de la glace.

---> Hershey's, grande marque de chocolat commercial. Une des préférées de Rick. Passage donc obligé au magasin !

---> Un rien peut parfois rendre votre homme heureux !

---> En face de Hershey's ? La maison des M&M's et son arc en ciel de petites billes !! Le paradis du bonbon "cacahuèté" !

---> Vous avez toujours entendu parlé de Time Square sans savoir de quoi il s'agissait ? Et bien voici à quoi ça ressemble !

---> Une petite photo en amoureux pour dire "Nous y étions !"

---> Rick, à la recherche d'un chandail de l'équipe des Oilers, est finalement reparti avec un t-shirt bleu des Rangers à défaut de ne pas avoir trouvé son idée initiale (finalement ! Je lui ai offert le chandail à Noël. Rassurez vous, tout est bien qui finit bien !)

---> Bryant Park...

---> ... et sa patinoire trop encombrée pour qu'on se motive à aller patiner ! Dommage ! Ceci dit, ici à Montréal, il y a toujours notre parc Lafontaine !

---> Nous voici au célèbre "Empire Diner". Je dis célèbre car dans le guide que nous avons lu et qui nous a accompagné dans notre périple, il était écrit à propos de ce resto que certaines vedettes comme Bette Davis allait y manger.

---> N'ayant pas faim à cause de mon état quelque peu fébrile, je me suis contenté d'une coupe de fruits et Rick a mangé trois mini hamburgers avec trois sauces différentes.

Petite critique de L'Empire Diner : Nous quittons la frénésie de la foule de Time Square pour arriver au restaurant. Nous apprécions d'abord le calme de ce restaurant à l'ambiance intime et tamisée. Il y a peu de tables. Ce qui participe à la tranquilité des lieux. Le restaurant est beau et rappelle quelque peu l'esthétique des vieux resto des années 50-60 malgré une modernisation de la place. Pour ce qui est de ma coupe de fruits, ça sentait la conserve de fruits et pas des fruits fraichement coupés. Par contre, Rick fut ravi de son assiette de trois mini hamburgers avec trois sauces. Et effectivement, ça donnait l'eau à la bouche (mais mon estomac barbouillait m'a refusé ce plaisir ! Le vilain !).
Adresse à essayer ! Place très agréable pour manger en toute tranquillité.

---> Voici ce fameux t-shirt des Rangers porté par mon bel Apollon !

---> Pendant ce temps, j'avais le nez dans le sac de M&M's. Même mon estomac n'y peut rien contre l'appel charmeur des M&M's !

---> Un de mes moments favoris du voyage : L'essayage du lit ! Quand on est habitué à dormir en couple dans un lit une place, c'est un vrai bonheur de pouvoir dormir dans ce genre de lit là !

---> Le lendemain, au petit déjeuner de l'hôtel, on sent les yeux un peu vitreux, encore fatigués. Mais la motivation est toujours en nous et nous sommes prêts pour une journée de marche !

---> Voici une Clo contente ! Explication : Le jour d'avant, nous étions déjà allés au MoMA. Malheureusement, l'expo était déjà sold-out ! J'ai bien cru que ce pourquoi nous étions originellement venus ici ne se ferait pas ! Mais le lendemain, arrivés à 9h30 avant l'ouverture du musée, nous avions à peine une demi heure plus tard les billets en mains ! Youpi !

---> Voici la seule photo de l'expo : Clo à côté de la réplique en ballon gonflable de Toxi Boy, un personnage crée par Tim Burton !

Il était interdit de prendre des photos dans l'exposition. Dommage car cette expo était une vraie mine d'or !
Une très belle mise en scène au début : On passe en dessous d'une grande bouche aux dents pointus et aux couleurs qui nous rappellent l'esthétique colorisée de Burton pour arriver dans un couloir où sont diffusés des épisodes de la série Stainboy dont les personnages ont été crée par Tim Burton. Puis on est ensuite attirés par une musique étrange (qui encore une fois qui nous renvoit à l'univers musicale de Burton) où l'on voit un petit manège, oeuvre de Mr Burton également avec des tableaux aux murs qui s'illuminent dans le noir.
La salle principale (peut-être deux, je ne m'en souviens pas) contenait beaucoup de brouillons de dessins, de peinture, d'écrits, quelques vidéos aussi ainsi que des sculptures, des vêtements et accessoires de films comme la combinaison de Catwoman.. Fascinée par les dessins, j'ai été amusée par la façon dont Tim burton joue avec les proportions du corps et offrent ainsi humour noir et sarcastique à ses personnages.
Je n'en dis pas pas plus car ayant pris pleins de notes sur cette expo, j'aimerais y consacrer peut-être un article prochainement.
J'aurai voulu ramener une trace de quelques dessins mais il n'y a avait pas beaucoup de souvenirs de ce genre à a boutique. Mais je me suis fait plaisir avec le poster de l'expo, quelques cartes postales de dessins et deux livres. Oh oui ! J'en ai pour quelques sous mais ce n'est pas souvent que j'ai ce genre d'occasion !

---> J'aime beaucoup cette photo prise par Rick. Ne vous donne t'elle pas un peu le tournis ?

---> Ink Pad : Un charmant petit magasin qui regorge de mille et une estampilles de tout genre. Passage obligé si vous aimez le bricolage (pas le bricolage avec des clous, des tournevis et des marteaux mais plutôt le brico avec du papier et des ciseaux !) J'en ai acheté très originale mais désolée je n'ai pas pu la prendre la photo. Je vais réparer cette erreur prochainement.

---> Un arrêt au... mmmhh... euh... BLT Burger je crois ! Sympathique resto où nous nous sommes aventurés à gravir un mont glaçé pour pouvoir toucher la douceur des chamallows.

---> Petite blague à l'attention de ma famille : Chiffon est vivant !! Il vit à New-York ! Voyez par vous même !! (Chiffon était un de nos chiens, mort il y a quelques années de vieillesse. Un des plus gentils chiens de ce monde. Et il ressemble quasi traits pour traits à ce chien là ! La même barbichette blanche !!)


--> Ta dadada dadadada ! Ta dadada dadadada ! I'll be there for youuuu 'cause you there for me toooooooooooooooooooo ! L'immeuble des "Friends" !! Non ce n'est pas l'immeuble où est tournée la série Friends puisque celle-ci est tournée en studios. Mais c'est la vue de l'immeuble que l'on voit en contre plongée parfois dans la série et qui fait la transition entre deux endroits pour se retrouver dans l'appart' des filles et/ou des garçons.

---> Non loin de l'appart' des Friends, voici un minuscule appart' qui fait deux mètres de largeur ! Et il était à vendre quand nous sommes passés devant. Il doit avoir un certain cachet historique puisqu'il était mentionné dans notre guide. A bon entendeur !

---> Les deux photos ci dessus présentent les vitrines de Noël d'un des plus grands magasins de NY, Macy's. Très joli à voir !

---> Lorsqu'on va à NY, Il y a toujours de l'animation dans les rues, surtout à Time Square !

---> Par exemple, Le "Naked Cow-boy" (Cow-boy nu) qui séduit les ladies !

---> Un p'tit clin d'oeil aux fans (comme nous) de la merveilleuse et comique série "How I met your mother". C'était la vitrine de CBS qui vendait des articles de diverses séries, malheureusement fermée quand nous sommes passés devant.

--> 1,2,3,4... Je peux voir presque toutes les dents et même la petite glotte au fin fond de la gorge de mon bien aimé qui baille. Sans doute est-il aussi ennuyé que moi de devoir se retrouver dans un petite village commercial de magasin avant de reprendre la route en bus vers Montréal.

---> Yeux fatigués mais yeux contents et remplis de beaux souvenirs de ce weekend en amoureux !